Mesi täitmise masin

Mesi tootmine

Mesi on maailmas populaarseim looduslik magustaja ja ülemaailmne mesindussaaduste kaubandus on igal aastal väärt miljoneid dollareid.

Selle mitmekesise kasutamise tõttu on mee tarbimine kogu maailmas nii suur, et pakkumine vaevalt suudab nõudlusega toime tulla. Mesilastooteid kasutatakse erinevates toitudes ja neid kasutatakse laialdaselt ka mitmetes tööstusharudes, sealhulgas meditsiin, toiduainete töötlemine, tööstuslik tootmine ja mesi on ebapuhas ja üleküllastunud suhkrulahus - looduslik, originaalne magusaine. Selle ainulaadne komponentide kombinatsioon teeb mett dieedi hinnatud lisandiks.

See on populaarne oma maitse ja maitse poolest. Naturaalse magususe ja keemiliste omaduste tõttu eelistatakse seda töödeldud suhkrute ja muude küpsistes, jookides ja toitudes kasutatavate magusainete suhtes. Looduslik paranemine.

Maailma kümme parimat mett

Niiske kallis

Metsik mesi, mis on kogu maailma parim mesi, saadakse niiskest puust enne, kui selle viljad on tumepruunid ja hea lõhnaga

Erineb teistest mesilasmee tüüpidest maitse ja tiheduse poolest ning see võib oma kvaliteeti säilitada kaks aastat.

Mesi kapsaid

Ei ole vähem oluline kui mesi, see on saadud loodusliku kaktuse taimest, sellel on palju eeliseid, see annab edasi kõiki selles taimes sisalduvaid toiteomadusi.

Seda kasutatakse erektsioonihäirete täiendava ravina, aktiveeritakse maksafunktsiooni ja aitab arterite haiguste ravis ning see mesi sobib ideaalselt seedesüsteemi haiguste raviks, seda kasutatakse aneemia, astsiidi, artriidi, hambavalu ja podagra haigus.

Tsitruseline mesi

See on saadud tsitruspuudest nagu apelsin, sidrun, mandariin ja muud puud.

Selle värv on valge ja tihedus madal, sisaldades suurt protsenti askorbiinhapet.

Kina kallis

See on saadud loodusliku keena taimest, sellel on tume värv, hea lõhn ja ainulaadne maitse, sellel on palju eeliseid, see aitab hingamisteede haiguste, näiteks astma, allergiate korral, samuti kasutatakse röga süljena ning see toimib ka neerude säilitamiseks ja aitab keha detoksifitseerida

Mesi ristik

Seda ekstraheeritakse lutsernilillest, mesi sisaldab lenduvaid õlisid ja ka kovariinil, värv on helekollane ja sellel on mitmeid eeliseid, see tüüp on keha ja energia ergutaja.

Päevalille mesi

See mesi ekstraheeritakse päikese lillest ja värvus on kollane ja kuldne ning selle kristalliseerumisel muutub värv viinamarjavirnaks, maheda lõhna ja kergelt hapuka maitsega.

Puuvillane mesi

See on saadud puuvillataime õitest. Seda iseloomustab ilus lõhn, maitsev maitse ja kerge tihedus

Külmumisel muutub valgeks, aitab aneemiat ravida.

Mesi tiik

Musta oa seemnetest saadud ekstraktil on palju eeliseid ning see toimib vereringe stimuleerimisel ja kehas immuunsuse tugevdamisel.

Musta jaanileiva mett

See on väga hea mesi, selle värvus on läbipaistev, muutub valgeks ja kristalliseerunud kujul sarnaseks massiks ning on kasulik kõhukinnisuse korral.

Kuidas mett valmistatakse?

Keskmine mesilaspere toodab aastas 60–100 naela (27,2–45,4 kg) mett.

Kolooniad jagunevad kolmetasandiliseks töökorralduseks: 50 000–70 000 töötajat, üks kuninganna ja 2000 drooni.

Töötavad mesilased elavad ainult kolm kuni kuus nädalat, millest igaüks kogub umbes ühe teelusikatäie nektarit. Ühe naela (0,454 kg) mee jaoks on vaja 4 naela (1,8 kg) nektarit, mille kogumiseks on vaja kaks miljonit lilli.

Kui töötaja mesilased on umbes 20 päeva vanad, lahkuvad nad tarust, et koguda nektarit, lillede näärmete toodetud magusat eritist. Mesilane tungib läbi lille kroonlehtede ja imeb nektari oma keelega välja ning ladestab nektari oma meekotti või kõhtu. Nektari rännates läbi mesilase keha tõmmatakse vesi välja mesilase sooltesse. Mesilase näärmesüsteem eraldab ensüüme, mis rikastavad nektarit.

Õietolmuterad kinnituvad protsessi käigus mesilase jalgade ja karvade külge. Osa sellest langeb järgnevateks lilledeks; mõned segunevad nektariga.

Kui töötaja mesilane ei saa enam nektarit hoida, naaseb ta tarusse. Töödeldud nektar, mis on nüüd teel mett saamiseks, ladestub tühjadesse kärgstruktuuri rakkudesse. Teised töömesilased söövad mett, lisades rohkem ensüüme ja valmides mett edasi. Kui mesi on täielikult valminud, asetatakse see viimati kärgstruktuurile ja kaetakse õhukese mesilasvaha kihiga.

Tootmisprotsess

Tarust on eemaldatud terved kärgstruktuurid

Kärgstruktuuri eemaldamiseks loovutab mesinik looritatud kiivri ja kaitsekindad.

Kammide eemaldamiseks on mitu meetodit. Mesinik võib mesilased lihtsalt kammidelt pühkida ja suunata need tarusse tagasi.

Teise võimalusena süstib mesinik taru suitsu.

Mesilased, tunnetades tulekahju, gorgeerivad end mee peale, püüdes enne põgenemist endaga kaasa võtta nii palju kui võimalik.

Mõnevõrra rahustatuna nõrgenevad mesilased taru avamisel väiksema tõenäosusega.

Kolmanda meetodi korral kasutatakse eraldusplaati, et sulgeda meekamber pesakast. Kui mesi kambris olevad mesilased avastavad, et nad on kuningannast eraldatud, liiguvad nad läbi luugi, mis võimaldab neil siseneda haudekambrisse, kuid ei lase meekambrisse tagasi.

Eraldusplaat paigaldatakse umbes kaks kuni kolm tundi enne kärgstruktuuri eemaldamist.

Enamik kammi lahtritest tuleks sulgeda.

Mesinik testib kammi raputades. Kui mesi roiskub välja, sisestatakse kamm veel mitmeks päevaks meekambrisse.

Koloonia toitmiseks on tarusse jäänud umbes kolmandik mett.

Kärgstruktuuri lahti pakkimine

Kärgstruktuurid, mille kork on vähemalt kaks kolmandikku, asetatakse transpordikasti ja viiakse ruumi, mis on mesilastest täiesti vaba. Pikakäeliselt keeratava kahvli abil kraabib mesinik korgid kärgstruktuuri mõlemalt küljelt korgialusele.

Mee ekstraheerimine kammidest

Kärgstruktuurid sisestatakse ekstraktorisse, suurde trumlisse, mis mee väljatõmbamiseks rakendab tsentrifugaaljõudu. Kuna terved kammid võivad kaaluda kuni 2,2 naela, käivitatakse ekstraktor kammide purunemise vältimiseks aeglase kiirusega.

Kui ekstraktor keerleb, tõmmatakse mesi välja ja vastu seinu. See tilgub koonusekujuliseks põhjaks ja väljalasketorust läbi tapi. Vaguosade ja muu prahi hoidmiseks asetatakse jalapulga alla meega ämber, mille peal on kaks jämedat ja peent sõela. Mesi valatakse trumlitesse ja viiakse turustajale.

Töötlemine ja villimine

Kaubandusliku turustaja juures valatakse mesi mahutitesse ja kuumutatakse kristallide välja sulamiseks temperatuurini 48,9 ° C. Seejärel hoitakse seda sellel temperatuuril 24 tundi.

Kõik mesilaste võõrkehad või õietolm tõusevad ülaosale ja kooritakse ära.

Seejärel kuumutatakse suurem osa meest välklambiga temperatuurini 73,8 ° C temperatuurini 165 ° f (f), filtreeritakse läbi paberi ja jahutatakse seejärel välklambiga uuesti temperatuurini 48,9 ° C.

Seda protseduuri tehakse väga kiiresti, umbes seitsme sekundiga.

Kuigi need kuumutusprotseduurid eemaldavad mee mõned tervislikud omadused, eelistavad tarbijad tulemuseks heledama erksavärvilist mett.

Väike protsent, võib-olla 5%, jääb filtreerimata. See on lihtsalt pingeline.

Mesi on tumedam ja hägune, kuid sellel töötlemata mesil on mõni turg.

Seejärel pumbatakse mesi purkidesse või purkidesse jaemüügiks ja tööstustarbijatele.

Kvaliteedi kontroll

Mee maksimaalne niiskusesisalduse nõue on 18,6%. Mõned levitajad seavad oma nõuded vähemalt protsendi või madalamaks. Selle saavutamiseks segavad nad sageli erinevatelt mesinikelt saadud mett, et saada mett, millel on ühtlane niiskusesisaldus, värvus ja maitse.

Mesinikud peavad mesi kvaliteedi ja koguse tagamiseks aastaringselt oma tarusid nõuetekohaselt hooldama. (Kahjurite ennetamine, taru tervis jne) Samuti peavad nad takistama ülerahvastatust, mis tooks kaasa sülemlemist ja uute kolooniate arengut. Selle tulemusel kulutaksid mesilased uute töötajate koorumiseks ja hooldamiseks rohkem aega kui mee tegemine.

Kuidas saada oma toote jaoks sobiv pakend ja täpne masin?

Teie vajadustele parima masina leidmiseks kaaluge järgmisi tooteomadusi

Toode

Mis on viskoossus? Mis on tootmisvõimsus? Keemiline koostis? Kas on tükke?

Keskkond

Kus masin asub? Elektrit on vaja? Elektritarbimine? Milliseid puhastus- ja hooldusprotsesse on vaja? Kas see vajab õhukompressorit?

Katmise omadused

Millist korki on vaja? Kruvida, vajutada või keerata kinni? Kas masin on automaatne või poolautomaatne? Kas see nõuab varruka kokkutõmbumist?